MINI-ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : Pour la crème pâtissière au chocolat : 50 cl de lait entier 6 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine de type 45 120 gr de chocolat noir à pâtissier finement...

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GAUFRES SALÉES AU FROMAGE

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 400 ml de lait 1 sachet de 125 gr de Purée Mousline MAGGI 100 gr de dés de jambon HERTA 400 ml d'eau 40 gr de gruyère râpé 40 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...

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PETITES SUCETTES GLACÉES ORANGE/BANANE/FRAISE

Par dinedine511

Pour 6 à 10 personnes - Préparation : 5 minutes - Repos : 3 heures. Ingrédients : 100 gr de petit suisse ou de fromage blanc à 20% de MG 10 cl de danao orange/banane/fraise 20 gr de sucre glace Recette : Mélangez tous les ingrédients et répartissez cette...

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