TABOULÉ

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 30 minutes - Repos : 2 heures. Ingrédients : 250 gr de boulghour 3 citrons 4 grosses tomates mûres 1 concombre 4 cuillères à soupe de persil 4 cuillères à soupe de menthe 1 ciboule 1 petit oignon 6 cuillères à soupe d'huile...

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SALADE DE RIZ AU POULET

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 35 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 200 gr de riz long 2 blancs de poulet 1/2 pomme 1 citron 2 oeufs 200 gr de pois gourmands 4 brins de persil 1/2 yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...

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MOUSSE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Réfrigération : 15 minutes. Ingrédients : 2 gros avocats 1/2 citron + 1 filet de jus 4 belles tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 branches d'aneth 1 petit coeur de laitue...

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