MINI-ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : Pour la crème pâtissière au chocolat : 50 cl de lait entier 6 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine de type 45 120 gr de chocolat noir à pâtissier finement...

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