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GALETTES DE POISSON

25.11.2009 …

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 1 heure 05. Ingrédients : 600 gr de filet de merlan 800 gr de pommes de terre 1 petit bouquet de persil plat 100 gr de beurre 2 oeufs 50 cl de fumet de poisson 3 cuillères à soupe de chapelure Huile...