Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes.
Ingrédients :
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4 belles courgettes
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2 pots de ricotta (2x200gr)
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150 gr de lardons
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Oignons
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Basilic
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huile d'olive
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Parmesan
Préparation :
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Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive. Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Les évider.
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Préchauffer le four à 200°C.
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Mélanger la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, le basilic et l'oignon.
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Farcir les courgettes avec cette préparation. Saupoudrer de parmesan.
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Mettre les courgettes au four pendant 35 minutes th.7.
Recette du site : Marmiton.
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