TOURNEDOS AU POIVRE VERT

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 2 cuillères à soupe de poivre vert lyophilisé 4 tournedos de 125 gr chacun 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à soupe de cognac 10 cl de vin blanc sec 4 cuillères...

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BOULETTES DE BOEUF A LA TOMATE

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 5 steaks hachés 100 gr d'oignons émincés surgelés Tomates à l'Italienne surgelées Farine 2 cuillères à soupe de persil haché surgelé 2 cuillères à soupe de ciboulette coupée...

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TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 1 gros oignon 35 gr de beurre 80 gr de lardons 100 gr de champignons de Paris 1 cuillère à soupe de farine 12 cl de cidre brut bouché 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère...

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ENTRCÔTES SAUCE ESTRAGON

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 4 cornichons 20 cl de vin blanc sec 6 branches d'estragon ciselées 50 gr de beurre 2 entrecôtes (300...

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