Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes.
Ingrédients :
- 200 gr de pavé de saumon frais
- 250 gr de macédoine de légumes
- 100 gr de comté râpé
- 2 oeufs + 2 jaunes
- 20 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Recette :
- Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
- Egouttez la macédoine de légumes.
- Coupez le saumon en petits dés.
- Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.
- Ajoutez la crème et le comté râpé.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez la macédoine et le saumon fumé dans le mélange.
- Versez dans 4 petits ramequins.
- Enfournez 20 minutes.
- Servez bien chaud.
Recette du site : CuisineAZ.