CAKE MOUSLINE

Pour 8 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 sachet de 125 gr de purée Mousline nature
• 500 ml de lait
• 2 tranches de jambon de Paris HERTA
• 50 gr de gruyère râpé
• 1 tomate
• 10 olives vertes dénoyautées
• 1 noix de beurre
• 1 cuillère à café de farine
• Sel

Recette :

1. Préchauffer le four th. 6 (200°C).
2. Dans un saladier, mélanger le lait et les flocons de Mousline. Saler un peu. Placer au four à micro-ondes 1 minutes. Mélanger.
3. Ajouter les oeufs et mélanger vivement.
4. Laver et couper la tomate en dés. Couper les tranches de jambon en petits carrés. Couper les olives vertes en rondelles.
5. Ajouter la tomate, le jambon, les olives et le fromage à la purée et mélanger.
6. Beurrer et fariner le moule et y verser la préparation. Faire cuire dans le four pendant 40 minutes.

Recette du site : Croquons la Vie.