POMMES SOUFFLÉES AU CHOCOLAT

11.05.2009

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes.

Ingrédients :

Recette :

Préchauffez votre four th.7 (200°C).
Lavez les pommes. A l'aide d'un couteau, creusez-les de façon à réaliser 4 "ramequins".
Faites fondre le beurre et le chocolat dans un saladier, au micro-ondes à 500 W environ 1 minute 30. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez le chocolat fondu.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation. Répartissez-la dans les 4 pommes et faites cuire dans votre four environ 20 minutes. Servez chaud.

Recette du site : Croquons la vie.