Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 5 minutes - Repos : 1 heure.
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 70 gr de semoule fine
- 100 gr de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
Recette :
- Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur.
- Ajoutez le sucre, les raisins et la semoule sans cesser de remuer pendant 3 minutes, jusqu'à épaississement. Retirez la gousse de vanille.
- Versez dans des ramequins et réservez au réfrigérateur 1 heure.
- Si vous préferez, vous pouvez déguster tiède avec des petits beurres.
Recette du site : CuisineAZ.
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 5 minutes - Repos : 1 heure.
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