Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes.
Ingrédients pour la pâte à crêpes :
- 125 gr de farine fluide
- 30 gr de cacao amer
- 40 cl de lait frais
- 2 oeufs
- 50 gr de sucre semoule
- 1 pincée de sel fin
- 100 gr de crème liquide
- Pâte à tartiner chocolat noisette
Recette :
- Mélangez farine et cacao. Versez 1/3 du lait. Ajoutez les 2 oeufs et fouettez bien, ajoutez le reste du lait.
- Mixez 1 minute, laissez reposer la pâte 45 minutes, préparez des crêpes.
- Après cuisson des crêpes, taillez-les à l'aide d'une assiette afin d'obtenir une belle forme ronde.
- Etalez la pâte à tartiner noisette sur chaque crêpe et pliez-les en quatre.
Recette du site : CuisineAZ.