ROULÉS DE DINDE AU BEURRE D'HERBE

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 3 branches de persil 5 brins de ciboulette 1 gousse d'ail 60 gr de beurre ramolli 3 tranches de pain de mie rassis écroûtées 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 escalopes...

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RÔTI DE DINDONNEAU BONNE-FEMME

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 250 gr de carottes 2 oignons 150 gr de lardons 1 rôti de dindonneau (800 gr) 2 citrons 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 50 gr de beurre 2 cuillères...

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FILETS DE DINDE SAUCE CHAMPIGNONS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 250 gr de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de farine 1/2 gousse d'ail hachée 4 filets de dinde (120 gr chacun) 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de fond de volaille...

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ESCALOPES DE DINDE A LA CREME D'OIGNONS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 50 gr d'amandes en poudre 1/2 botte d'oignons nouveaux avec tiges 150 gr de champignons de Paris 1 filet de jus...

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BLANCS DE DINDE GRILLÉS AUX HERBES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile 10 cl de vin rouge 2 gousses d'ail 4 blancs de dinde 30 gr de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sauge séchée 1 cuillère à soupe d'origan sécgé...

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BLANCS DE DINDE A LA POTAGERE

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 3 pommes de terre 8 olives vertes farcies au poivron 2 branches de romarin 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de câpres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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