RÔTI DE DINDONNEAU BONNE-FEMME

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 250 gr de carottes 2 oignons 150 gr de lardons 1 rôti de dindonneau (800 gr) 2 citrons 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 50 gr de beurre 2 cuillères...

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FILETS DE DINDE SAUCE CHAMPIGNONS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 250 gr de champignons de Paris 3 cuillères à soupe de farine 1/2 gousse d'ail hachée 4 filets de dinde (120 gr chacun) 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de fond de volaille...

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ESCALOPES DE DINDE A LA CREME D'OIGNONS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 50 gr d'amandes en poudre 1/2 botte d'oignons nouveaux avec tiges 150 gr de champignons de Paris 1 filet de jus...

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BLANCS DE DINDE GRILLÉS AUX HERBES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile 10 cl de vin rouge 2 gousses d'ail 4 blancs de dinde 30 gr de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sauge séchée 1 cuillère à soupe d'origan sécgé...

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BLANCS DE DINDE A LA POTAGERE

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 3 pommes de terre 8 olives vertes farcies au poivron 2 branches de romarin 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de câpres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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FRICASSÉE DE COQUELET AU VIN

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 4 tranches de lard 1 coquelet de 1 kg coupé en morceaux 250 gr de champignons de Paris 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 carotte 2 cuillères à café de fond de volaille...

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COQUELETS FARCIS A LA CAMPAGNARDE

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 1 cuillère à soupe d'huile 600 gr de tomates pelées 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 cuillères à café de romarin séché 5 cuillères à...

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RATATOUILLE AU POULET

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 noix de saveur Ail et Persil MAGGI 2 courgettes 4 tomates 1 aubergine 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym Sel...

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POULET TANDOORI

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes - Marinade : 1 nuit. Ingrédients : 4 cuisses de poulet fermier jaune 3 gousses d'ail 1 petit morceaux de gingembre 1 yaourt nature Le jus d'1/2 citron 3 cuillères à café de poudre de tandoori...

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POULET RÔTI AU MIEL

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 1 orange 6 brins d'aneth 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 poulet coupé en morceaux (1.5 kg) 1 citron Sel, poivre Recette : Préchauffez...

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