VERRINES A LA COMPOTÉE DE TOMATES ET AUX SAINT-JACQUES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 8 noix de Saint-jacques 2 grosses tomates bien mûres 1 oignon doux 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de sucre roux Sel, poivre 2 cuillères à soupe...

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BROUILLADE D'OEUFS AUX CREVETTES EN VERRINES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 4 gros oeufs (ou 6 petits) 100 gr de crevetes roses décortiquées 2 cuillères à soupe de crème fraîche 20 gr de beurre Ciboulette hachée Une pointe de piment d'espelette Sel...

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TORTILLA ESPAGNOLE

Par dinedine511

Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 400 gr de pommes de terre binjtes 80 gr de beurre 3 oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselé...

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CROUSTILLANTS DE LÉGUMES AUX LARDONS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 2 feuilles de brick HERTA 100 gr de dés de lardons fumés HERTA 2 branches de céleri 1 carotte 1 oignon 10 brins de persil plat Sel et poivre Recette : Préchuffez votre four...

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CROQUETTES DE POIS CHICHES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 400 gr e pois chiches en boîte 2 cuillères à soupe de farine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café...

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CHAMPIGNONS LARDÉS AUX HERBES

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 6 gros champignons de Paris frais 6 tranches fines de Poitrine nature HERTA 6 feuilles d'estragon 4 feuilles de basilic 3 cuillères à soupe de crème liquide Poivre Recette...

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AUMONIERES AUX OEUFS BROUILLÉS

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 150 gr de saumon fumé 8 petites crêpes 40 gr de beurre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 botte de ciboulette Sel, poivre Recette : Découpez le saumon fumé en...

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TABOULÉ

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 30 minutes - Repos : 2 heures. Ingrédients : 250 gr de boulghour 3 citrons 4 grosses tomates mûres 1 concombre 4 cuillères à soupe de persil 4 cuillères à soupe de menthe 1 ciboule 1 petit oignon 6 cuillères à soupe d'huile...

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SALADE DE RIZ AU POULET

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 35 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 200 gr de riz long 2 blancs de poulet 1/2 pomme 1 citron 2 oeufs 200 gr de pois gourmands 4 brins de persil 1/2 yaourt 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...

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MOUSSE D'AVOCAT AU SAUMON FUMÉ

Par dinedine511

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Réfrigération : 15 minutes. Ingrédients : 2 gros avocats 1/2 citron + 1 filet de jus 4 belles tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 branches d'aneth 1 petit coeur de laitue...

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