Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 8 minutes. Ingrédients : 4 oeufs 75 gr de sucre en poudre 55 gr de poudre d'amandes 100 gr de chocolat noir à 60% de cacao 100 gr de beurre en parcelles + 40 gr de beurre ramolli pour les moules...
Pour 15 meringues - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure. Ingrédients : 150 gr d'amandes en poudre 8 blancs d'oeufs 350 gr de sucre en poudre 150 gr de sucre glace Recette : Préchauffez le four à 90°C (th.3). Tapissez la plaque du four de papier...
Pour 8 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 1 heure 20 minutes. Ingrédients : 125 gr de noix de coco râpée 1 boite de 397 gr de lait concentré sucré Nestlé 100 gr de Nestlé dessert 2 oeufs 400 ml de lait demi-écremé (à doser dans la boite...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 175 gr de chocolat noir 120 gr de sucre 6 jaunes d'oeufs 8 blancs d'oeufs 75 gr de beurre 1 pincée de sel Sucre glace Recette : Faites fondre le chocolat avec une cuillère...
Pour 10 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 4 heures. Ingrédients : 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre (+ pour le moule) 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine (+ pour les moules) Recette : Le chocolat...
Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 1 pâte au chocolat pour Brownies Nestlé DESSERT 3 oeufs 1 belle poire 6 caramels mous Recette : Préchauffez votre four th.7 (200°C). Pelez et coupez la poire en dés. Coupez...
Pour 6 personnes - Préparation : 35 minutes - Cuisson : 12 minutes. Ingrédients : 3 oeufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de farine tamisée 60 gr de maïzena 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre glace 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 1 pâte sablée 750 gr de pommes 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre Le jus d'1/2 orange 1 cuillère à café d'extrait de vanille 60 gr de cassonade 1 jaune d'oeuf Recette...
Pour 6 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 90 gr de farine 180 gr de beurre 180 gr de chocolat 90 gr de sucre 4 oeufs 1 cuillère à soupe de levure chimique Recette : Cassez le chocolat en morceaux. Dans un grand bol,...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 125 gr de beurre 3 gros oeufs 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 180 gr de sucre en poudre 30 gr de cacao en poudre ou 70 gr de chocolat noir 4 gouttes d'extrait...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 175 gr de beurre + pour le moule 3 oeufs 175 gr de sucre en poudre 175 gr de farine + pour le moule 1 pincée de sel Recette : Le ruban : Coupez 175 gr de beurre en petits...
Préparation : 45 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 2 grosses poires 1 gousse de vanille 150 gr de sucre Eau Biscuits à la cuillère (32/40 selon moule) 200 gr de chocolat noir 8 oeufs Préparation : Eplucher et couper les poires en morceaux....
Pour 10 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes - Repos : 12 heures. Ingrédients : 450 gr de chocolat amer 50 cl de crème fraîche 4 grandes crêpes sucrées et fines du commerce 4 cuillères à soupe de marmelade d'oranges 2 cuillères...
Pour 6 personnes - Préparation : 50 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 250 gr de chocolat noir 5 oeufs 140 gr de beurre + pour le moule 125 gr d esucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine + pour le moule 1 pincée...
Pour 4 personnes - Préparation : 45 minutes. Ingrédients : 200 gr de chocolat amer 200 gr de chocolat blanc 250 gr de beurre 8 oeufs 160 gr de sucre glace 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Recette : Chemisez le fond d'un moule à manqué de 22 cm de...
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 500 gr de fromage frais (type carré frais) 5 oeufs 125 gr de farine 150 gr de beurre 200 gr de chocolat 250 gr de sucre glace 1 cuillère à soupe de vanille liquide Recette : Faites fondre...
Pour 6 personnes - Préparation : 12 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 125 gr de beurre 125 gr de sucre 2 cuillères à soupe de crème de riz 6 oeufs frais Un peu de café Recette : Préchauffez le four à 210°C (th.7). Faites...
Pour 6 personnes. Ingrédients : 120 gr de biscuits secs (spéculoos, petits beurre...) 60 gr de beurre fondu 500 gr de fromage frais (cream cheese, ricotta...) 100 gr de sucre 3 gros oeufs 3 jaunes d'oeufs 180 gr de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café...
Pour 4 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 20 minutes - Repos : 1 nuit pour le coeur et 3 heures pour le reste. Ingrédients : Pour le coeur : 60 gr de bon chocolat à 70% 30 cl d'eau 10 cl de crème liquide fleurette 25 gr de beurre Pour le moule...
Préparation : 50 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 2 heures. Ingrédients : 250 gr de chocolat noir corsé 300 gr de biscuits à la cuillère 10 petits macarons 3 oeufs 60 gr de beurre + pour le moule 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Pour 4 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 150 gr de griottes dénoyautées surgelées 4 cuillères à soupe de kirsch 25 cl de crème liquide 10 gr de cacao en poudre 50 gr de chocolat noir 2 oeufs 115 gr de sucre en poudre...
Pour 6 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 25 minutes - Repos : 45 minutes. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 4 oeufs 200 gr de beurre (+ pour le moule) 150 gr de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel Recette :...
Préparation : 1 heure - Cuisson : 25 minutes - Repos : 1 heure. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat au lait 20 cl de crème fraîche épaisse 10 cl d'alcool au choix (Cointreau, rhum, kirsch...) 30 gr de fécule de pommes de terre 300...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 5 minutes - Repos : 2 heures. Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 1 cuillère à soupe de lait 4 oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 4 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Pour 6 personnes - Durée totale : 2 heures. Ingrédients : 440 gr de chocolat de couverture noir 8 jaunes d'oeufs 8 blancs d'oeufs 2 cuillères à café de café soluble ou 10 cl de café fort Un peu de cacao amer Un peu de sucre glace Recette : Préparez tous...
