Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 850 gr de filet de saumon 800 gr de moules 1 Litre de court-bouillon 30 gr de beurre 15 cl de crème épaisse 1 jaune d'oeuf 30 gr de farine 30 gr d'amandes effilées grillées...
Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 900 gr de carottes 1 oignon 4 boursin individuels "ail et fines herbes" 100 gr de crème fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de graines de carvi...
Pour 8 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 250 gr d'amandes en bâtonnets 250 gr de chocolat patissier en morceaux 50 gr de sucre 10 gr d'huile de coco 1 gousse de vanille Préparation : Dans une poêle, sans ajouter...
Pour 6 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 25 minutes. Ingrédients : 160 gr de farine 240 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 15 cl de lait 2 oeufs 1 paquet de levure chimique Recette : Préchauffer votre four à 150°C (th.5). Mélanger les jaunes...
Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 45 minutes. Ingrédients : 150 gr de tomates confites 1 boule de mozzarella 3 tranches fines de jambon de Parme 200 gr de farine 10 cl de lait 3 oeufs 1 sachet de levure 25 gr de beurre pour le moule...
Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 4 tranches de lard 1 coquelet de 1 kg coupé en morceaux 250 gr de champignons de Paris 3 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1 carotte 2 cuillères à café de fond de volaille...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 noix de saveur Ail et Persil MAGGI 2 courgettes 4 tomates 1 aubergine 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym Sel...
Pour 6 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 6 tranches de pain de campagne 1 cuillère à soupe d'huile 600 gr de tomates pelées 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 cuillères à café de romarin séché 5 cuillères à...
Pour 6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 400 ml de lait 1 sachet de 125 gr de Purée Mousline MAGGI 100 gr de dés de jambon HERTA 400 ml d'eau 40 gr de gruyère râpé 40 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique...
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 escalopes de dinde 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 50 gr d'amandes en poudre 1/2 botte d'oignons nouveaux avec tiges 150 gr de champignons de Paris 1 filet de jus...
Pour 6 personnes - Préparation : 10 minutes - Repos : 1 nuit - Cuisson : 30 minutes . Ingrédients : 1 poulet 1 gros oignon 1 gros citron 2 cives ou 2 brins de ciboulette 3 clous de girofle 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de concentré de tomates Huile...
Pour 4 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 40 minutes. Ingrédients : 250 gr de riz arborio 1 grosse échalote 60 gr de parmesan râpé 40 gr de beurre 50 gr de champignons de Paris en boîte 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile...
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux (1.2 kg) 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 3 branches de basilic 6 tomates 1 pincée de sucre en poudre 1 oignon 2 échalotes...
Pour 8 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 1 heure 10 minutes. Ingrédients : 4 oeufs 160 gr d'olives vertes 200 gr de jambon cru 150 gr de gruyère râpé 250 gr de farine 1 sachet de levure 20 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 10 cl de...
Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes. Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile 10 cl de vin rouge 2 gousses d'ail 4 blancs de dinde 30 gr de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sauge séchée 1 cuillère à soupe d'origan sécgé...
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 5 minutes - Repos : 1 heure . Ingrédients : 1 litre de lait 70 gr de semoule fine 100 gr de sucre 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de raisins secs Recette : Faites bouillir le lait avec la...
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 2 gros oignons 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 lapin coupé en petits morceaux 2 branches de thym 1 feuille de laurier 25 cl de vin blanc sec Sel, poivre...
Pour 6 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 3 pommes de terre 8 olives vertes farcies au poivron 2 branches de romarin 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de câpres 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes. Ingrédients : 1 orange 6 brins d'aneth 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 poulet coupé en morceaux (1.5 kg) 1 citron Sel, poivre Recette : Préchauffez...
Pour 6 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson et repos : 2 heures. Ingrédients : 20 biscuits roses de Reims 300 gr de chocolat NESTLE Dessert 6 oeufs 400 gr de fruits rouges surgelés ou frais 40 gr de sucre en poudre 100 ml d'eau 3 fraises Préparation...
Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 35 minutes. Ingrédients : 1 poulet de 1.5 kg coupé en morceaux 1 citron 20 gr de beurre ramolli POUR LA PANURE : 2 gousses d'ail hachées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Pour 6 personnes - Préparation : 1 heure - Cuisson : 20 minutes. Ingrédients : Pour la crème pâtissière au chocolat : 50 cl de lait entier 6 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre en poudre 50 gr de farine de type 45 120 gr de chocolat noir à pâtissier finement...
Pour 6 personnes - Préparation : 30 minutes - Cuisson : 55 minutes. Ingrédients : 1 boîte de thon au naturel de 200 gr 2 courgettes 1 poivron jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Pour la pâte : 3 oeufs 170 gr de farine 10 cl d'huile 10...
Pour 4 personnes - Préparation : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes. Ingrédients : 3 branches de persil 5 brins de ciboulette 1 gousse d'ail 60 gr de beurre ramolli 3 tranches de pain de mie rassis écroûtées 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 escalopes...
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes. Ingrédients : 100 gr de lardons fumés 3 cuillères à soupe d'huile 4 cuisses de lapin 4 poireaux 25 gr de beurre 4 pommes de terre à chair ferme 1 bouquet garni 10 cl de bouillon de volaille...
