Pour 4 personnes - Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes.

Ingrédients :

• 200 gr de pavé de saumon frais
• 250 gr de macédoine de légumes
• 100 gr de comté râpé
• 2 oeufs + 2 jaunes
• 20 cl de crème liquide
• Sel et poivre

Recette :

1. Préchauffez votre four à 150°C (th.5).
2. Egouttez la macédoine de légumes.
3. Coupez le saumon en petits dés.
4. Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.
5. Ajoutez la crème et le comté râpé.
6. Salez et poivrez.
7. Ajoutez la macédoine et le saumon fumé dans le mélange.
8. Versez dans 4 petits ramequins.
9. Enfournez 20 minutes.
10. Servez bien chaud.

Recette du site : CuisineAZ.

Pour 4 personnes - Préparation : 15 minutes - Cuisson : 5 minutes.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 2 cuillères à café d'Arome MAGGI
• 100 gr d'allumettes de jambon HERTA
• 30 gr de gruyère râpé
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche
• Poivre

Recette :

1. Beurrez 4 ramequins.
2. Dans un saladier cassez les oeufs, battez-les à la fourchette puis ajoutez la crème fraîche, le jambon, le fromage râpé et l'Arome. Poivrez et mélangez bien.
3. Remplissez chaque ramequin avec la préparation.
4. Faites cuire au micro-ondes 4 minutes à puissance maximum et servez immédiatement.

Recette du site : Croquons la vie.

Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes.

Ingrédients :

• 4 petites courgettes
• 3 oignons
• 2 tomates
• 2 gousses d'ail
• 2 branches de basilic
• 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de thym
• 120 gr de parmesan râpé
• Sel, poivre

Recette :

1. Lavez, essuyez les courgettes, coupez les extrémités. Taillez-les en tranches très fines. Pelez les oignons, coupez-les en anneaux. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
2. Lavez et essuyez les tomates, coupez-les en tranches fines, épépinez-les. Pelez et pressez l'ail. Lavez, essorez et ciselez le basilic après avoir réservé 8 feuilles.
3. Dans une poêle, faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites-y sauter les oignons et les courgettes pendant 5 minutes. Ajoutez l'ail, le thym et le basilic. Salez, poivrez.
4. Dans 4 ramequins, disposez les courgettes en rosace puis les tomates. Saupoudrez de parmesan, arrosez d'un filet d'huile d'olive. Enfournez 25 minutes. Servez chaud. Décorez avec les feuilles de basilic.