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Par dinedine511 le 18 Février 2010 à 13:36
Pour 4 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 35 minutes.
Ingrédients :
- 4 belles courgettes
- 2 pots de ricotta (2x200gr)
- 150 gr de lardons
- Oignons
- Basilic
- huile d'olive
- Parmesan
Préparation :
- Faire revenir les lardons dans une poêle antiadhésive. Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Les évider.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, le basilic et l'oignon.
- Farcir les courgettes avec cette préparation. Saupoudrer de parmesan.
- Mettre les courgettes au four pendant 35 minutes th.7.
Recette du site : Marmiton.
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